
Pomidory są jednym z najbardziej lubianych warzyw, zwłaszcza w sezonie, kiedy są pełne smaku i aromatu. Co ciekawe, pomidory są tak naprawdę owocami. Powszechnie uważane są za warzywa, ponieważ w latach 90. amerykańscy naukowcy zaklasyfikowali je jako warzywo ze względu na to, że częściej stanowią one element dań obiadowych, a nie deserów. Jedną z coraz powszechniej wykorzystywanych form tego owocu są pomidory suszone.