Blog

1px

Zainspiruj się... Przepis na tartę z serem Feta

1
Zainspiruj się... Przepis na tartę z serem Feta

Przepis na tartę z serem Feta, suszonym pomidorem, szpinakiem, karczochem i oliwkami.

 

Czasami warto sięgnąć wgłąb szafki kuchennej, aby znaleźć ten skarb - dawno nieużywaną, acz pięknie falowaną na brzegach, niczym meandry Bugu - formę do tarty i zrobić z niej użytek w postaci efektownego posiłku. 

czytaj całość »
1px

Zainspiruj się... przepis na sałatkę z grejpfruta z dressingiem z bazyliowym pesto

4
Zainspiruj się... przepis na sałatkę z grejpfruta z dressingiem z bazyliowym pesto

Lato jeszcze trwa, wobec tego proponujemy orzeźwiającą sałatkę grejpfrutową z dressingiem z bazyliowym pesto w roli głównej. Połączenie - być może zaskakujące - po spróbowaniu, w pełni adekwatne. Sałatka może stanowić samodzielną przekąskę lub zostać towarzyszką pomidorowej bruschetty, pasuje również do kolacji z rybą.

czytaj całość »
1px

Zainspiruj się... Pieczony buraczek z dyniowym pesto i octem balsamicznym.

0
Zainspiruj się... Pieczony buraczek z dyniowym pesto i octem balsamicznym.

Tajemnicze, zastanawiające, pojawia się w sezonie, gdy wieczory przychodzą wcześniej, a ranki jeszcze ciemne - to pesto dyniowe. Przypomina, że nadchodzi jesień, ale nie przypomina z czym je jeść, bo to nie smak dzieciństwa, ale raczej coś nowego dla wielu z nas. Pyszne z chlebem na zakwasie, najlepiej przypieczonym. Dzisiaj jednak postanowiłam zrobić z nim coś na kształt wytrawnego deseru - taki ptyś, ale warzywny :)

czytaj całość »
1px

Najlepsza oliwa na świecie - Knolive Epicure

340

Najlepsza oliwa z oliwek na świecie.

Czy można w ogóle stwierdzić, że jakaś oliwa jest najlepsza na świecie? Otóż można. Każdego roku odbywa się około 30 konkursów, mających na celu wyłonienie zwycięzcy. Najbardziej znanym rankingiem podsumowującym wszystkie nagrody jest World’s Best Olive Oils Ranking http://www.worldsbestoliveoils.org/worlds-best-olive-oils.html. Na jego podstawie łatwo znaleźć najwyższej klasy oliwę z oliwek extra virgin. 

Na podium rankingu znajduje się oliwa Knolive Epicure, którą sprowadziliśmy dla Państwa.

czytaj całość »
1px

Wino, czekolada i śpiew

1
Wino, czekolada i śpiew

Wino i śpiew to połączenie dosyć oczywiste, ale czekolada?
Tak, tak - sommelierzy znają i doceniają to zestawienie nie od dziś. Okazuje się, że zarówno kompozycja kontrastowa, czyli słodka czekolada i wytrawne wino, jak i podobna - ze słodkim winem potrafią świetnie ze sobą współgrać.

Oczywiście radość płynąca z zabawy smakiem zależy przede wszystkim od jakości tych składników - wszyscy wiemy, że dobra czekolada może dostarczyć nam sporo doznań.

Wyobraźmy sobie dostojnie opakowaną słodycz, która rozbudza nasze fantazje już od momentu spojrzenia na nią jeszcze z etykietą, a to dopiero zapowiedź tego, co będzie się działo bez... Dalej jest zapach radości, dźwięk łamanej tabliczki i ten moment między ustami a brzegiem pucharu - dosłownie, bo tu odpowiednie wino może pasować wręcz kongenialnie. Efekt w postaci błogostanu pojawia się naturalnie, jak rosa o poranku. Na tej rosie nasze bose stopy, potem łzy szczęścia, poczucie jedności ze wszechświatem... ;)

"Endorfina" - tak się nazywa sprawczyni tego emocjonalnego upojenia. Czekolada perfekcyjna od początku do końca. Marka i oprawa graficzna zaprojektowana przez Łobzowska Studio. Nagrodzona w konkursach "Art of Packaging" oraz "Dobry Wzór 2017". Wyprodukowana z najlepszej jakości składników przez Czekolada Cortez z liofilizowanymi dodatkami jak oliwki, zioła i słodkie owoce - dostarczonymi przez ulubione Oliwki Etc!

Dostępnych jest w sumie aż 8 kompozycji, z czego 4 ze słodkimi owocami są cieplutkimi nowościami. 

Oto zestawienie, które pomoże nam wybrać coś dla siebie:

czekolada  najlepsza z winem:
Biała z czarnymi oliwkami słodkim, białym: Muscat, Tokaii
Ciemna 60% z zielonymi oliwkami, czosnkiem i tymiankiem wytrawnym czerownym: Cabernat Sauvignon lub z Porto, Zinfandel
Ciemna 70% z zielonymi oliwkami i chilli szampanem, wytrawnym białym winem, jak również z Bordeaux, Shiraz, Malbec
Mleczna z czarnymi oliwkami, rozmarynem i natką pietruszki Prosecco, winem różowym, słodkim czerwonym, jak również z Merlot, Pinot Noir
Ciemna 70% z czarną oraz czerwoną porzeczką czerwonym, wytrawnym
Mleczna z truskawką Prosecco, szampanem
Mleczna z maliną i jagodą różowym, słodkim
Biała z borówką brusznicą białym, słodkim

 

Miłego wieczoru! 

czytaj całość »
1px

Śródziemnomorska uczta bez wychodzenia z domu

0
Śródziemnomorska uczta bez wychodzenia z domu

Zaczęło się od stoiska na targu, a teraz produkty od Oliwki etc można zamówić również online! 

Sześć lat temu obraz takiego stołu pełnego prostych, aczkolwiek najwyższej jakości produktów z basenu Morza Śródziemnego stał się inspiracją do powstania w Krakowie firmy Oliwki etc. Zanim to nastąpiło, wielu miało poczucie tęsknoty za minionym latem spędzonym w Grecji, Hiszpanii, Portugalii czy Maroku. Pojawiło się pytanie: co zrobić aby takie jedzenie mieć tu, w Polsce? Oczywiście wiadomo, że oliwki i pesto od wielu lat można było kupić w słoiku w supermarkecie, ale dla kogoś, kto choć raz był na wakacjach we Włoszech jasne było, że to nie to samo. Postanowiliśmy oliwki i sery sprowadzać, a pesto i hummus robić sami. Stworzyliśmy stoiska targowe w Warszawie na Targu Śniadaniowym i w Krakowie na Starym Kleparzu. Okazało się, że wielbicieli zdrowej diety ze słonecznej, południowej Europy jest bardzo dużo. Wielokrotnie słyszeliśmy "Ach! To jest ta sama oliwka, którą znam z Krety!" czy "Naprawdę sami robicie ten hummus? Najlepszy w Krakowie!". Takie opinie bywalców naszych stoisk dały nam energię do dalszego działania i pojawiania się na większej ilości targów. Dodatkowo prośby oliwkowych wielbicieli o to, aby wybrać się również do innych miast sprawiły, że powstał pomysł na... sklep internetowy! Teraz produkty od Oliwki etc robione z miłością w naszej kuchni w Krakowie dostępne są właściwie w całym kraju. Zapraszamy, polecamy!

 

Zamów przez internet http://www.oliwki.sklep.pl/ lub znajdź nas na targu:

 

 

 

czytaj całość »
1px do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl